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   [ 허브사탕만들기]

[ 허브사탕만들기]



1. 사탕베이스를 개량스푼으로 2~3스푼을 국자에 넣는다.
(불은 가장 약하게 한다.)



2. 사탕베이스가 녹으면 허브시럽을 사탕막대로 2번 찍어 넣고 섞는다.
(허브시럽을 넣고 다시 불에 넣으면 안됩니다. 그러면 탑니다.)

3. 허브시럽이 잘 섞였으면 사탕몰드에 사탕베이스를 붓는다.
(사탕몰드가 얇은 은박지로 되어 있기 때문에 찌그러지지 않도록 조심하세요.)

4. 사탕막대를 몰드에 넣고 고정한다.
(몰드가 부서지지 않도록 안쪽끝을 사탕막대에 고정합니다.)

5. 레인보우스틱을 몰드에 조금씩 넣어 이쁘게 꾸민다.

6. 10~15분후에 허브사탕이 굳으면 몰드를 제거한 후 먹는다.
(두꺼운종이로 작은 접시를 만들어 올려놓고 다니면 좋을듯 합니다.)

7. 1인당 2개씩 만들면 됩니다.


 


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